素材や製法にこだわった芋けんぴ詰め合わせ - 「加藤けんぴ店」通販サイト

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【9月19日（日）12:05追記コメント】
おかげさまで、日曜日分のおにぎり、お惣菜、おはぎは完売しました。どうもありがとうございます！

芋けんぴは紅はるかの1種類のみ販売しています。
こちらが完売し次第、本日は閉店となります。
どうぞよろしくお願いします。
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台風の動きが心配ですが、土日は販売数を減らして予定通り営業します。
状況によっては早めに閉店する場合もありますのでご了承ください。

今週の土日限定メニューは『おはぎ』です。
今が旬の栗をあんこに加えた、つぶあんときなこの2種類です。

おにぎりは
しゃけ、油揚げおかか、ツナマヨ、
焼きたらこ、青のり佃煮、肉味噌、
梅干し、塩にぎり
（玄米おにぎりの販売はありません）

お惣菜詰め合わせは
だし巻き玉子2切れ
干しエビと冬瓜の塩炒め煮
切り干し大根の煮物
鶏団子のトマト煮

芋けんぴは
紅はるか
みたらし　の2種類です。

芋けんぴは在庫が少なくなっています。

最初にも書きました通り、明日は数を減らしての販売となります。
売り切れの際はご了承ください。

どうぞ無理はなさらず、外出の際は十分にお気をつけください。
#加藤けんぴ店

【9月16日14:45追記コメント】
おかげさまで本日分のおにぎり、お惣菜、芋けんぴは全て売り切れましたので早じまいとさせていただきます。
たくさんの方に芋けんぴをお買い上げいただきありがとうございます。
芋けんぴは芋を切るところからパッケージまで全て手作業ですので、一度に作れる数に限りがあります。
明日も早い時間に売り切れる場合がありますが、何卒ご了承ください。
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長らくお待たせしておりました芋けんぴ、明日より販売します。

この時期は収穫したばかりの新芋を使っています。
この時期は甘みの強いしっとり系のさつまいもでもでんぷん質が多くホクホクした食感となるため、芋けんぴにするとカリっと軽い食感となります。
最も芋けんぴらしい食感を楽しめる時期と言えます。

種類は、紅はるかを使った当店定番の『紅はるか』と『みたらし』の2種類。
（シルクスイートを使う『くんせい塩』はもう少し後の登場となります。）

webshopは10月からを予定していますので、そちらの方ももう少しお待ちください。

そして今年も栗が出始めましたので
玄米の栗ごはんおにぎりを作ります。
（写真3枚目）
おにぎりは他に
しゃけ、油揚げおかか、青のり佃煮、
ツナマヨ、焼きたらこ、梅干し、肉味噌、
塩にぎり
　
お惣菜詰め合わせは
だし巻き玉子2切れ
ごぼうのマヨサラダ
冬瓜と油揚げの煮物
鶏の酒粕味噌焼き

芋けんぴは
紅はるか
みたらし　の2種類

明日もどうぞ宜しくお願いします。
#加藤けんぴ店
#芋けんぴ#おにぎり
#秋の味覚#栗
#テイクアウトのみ
#webshopは10月から

【9月11日14:10追記コメント】
おかげさまで本日分のおにぎり、お惣菜等全て売り切れましたので早じまいとさせていただきます。
また明日、どうぞ宜しくお願いします。

【今週の土日限定メニューは炊き込みご飯です】
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【！！ご注意ください！！】】
木、金曜と営業中に芋けんぴありますかとお問合せをいただきましたが、芋けんぴは9月16日（木）からの販売となっています。
今週末はまだ販売していませんので、芋けんぴだけお目当ての方はもうしばらくお待ちください。

さて今週の土日限定メニューは「新生姜ときのこの炊き込みご飯」です。
炊き込みご飯はおにぎりと同じ大きさで、個包装で販売します。　

酒種から作っている酒まんじゅう、肉まんも数量限定で販売します。

そして6月に仕込んだらっきょうの甘酢漬けとしょうゆ漬けの瓶詰めも販売しています。
4枚目のシールは去年の夏休みに消しゴムハンコで作ってみました。強くこすると色落ち、色移りしますのでお気をつけください。

明日のおにぎりは
しゃけ、油揚げおかか、梅干し
高菜、青のり佃煮、肉味噌（写真2枚目）
焼きたらこ、鮭皮山椒（玄米）
玄米塩にぎり、塩にぎり

お惣菜詰め合わせは
だし巻き玉子2切れ
かぼちゃとじゃがいものサラダ
大根と厚揚げのオイスターソース炒め
鶏団子の甘酢煮

芋けんぴの販売はありません。

明日もどうぞよろしくお願いします。
#加藤けんぴ店#おにぎり
#酒まんじゅう
#芋けんぴは9月16日からの販売
#テイクアウトのみ

【明日より営業します】
長らくお休みしていた加藤けんぴ店、明日よりテイクアウト営業します。

9月最初の土日は「酒まんじゅう」を限定販売します。
生地もあんこも手作りの酒まんじゅうをぜにどうぞ。

明日のおにぎりは
しゃけ、油揚げおかか、ツナマヨ、
肉みそ、自家製めんたいこ、梅干し、高菜
鮭皮山椒（玄米）、玄米塩にぎり、
塩にぎり

お惣菜詰め合わせセットは
だし巻き玉子
蒸しなすの中華風薬味マリネ
切り干し大根の煮物
鶏ささみの甘辛炒め

【！！ご注意ください！！】
芋けんぴの販売は、新芋の入荷次第にもよりますが（農家さんの話によると今年は夏の長雨の影響で芋の生育が遅れているそうです）
9月16日（木）からの販売を予定しています。
明日は販売していませんのでご注意ください。

ちなみに店主のワクチン接種1回目が20日（月）でその週の製造は出来ないので、遅れると30日以降という可能性もあります。
（妻のワクチン接種2回目は9月27日）

ところてん、あんみつの販売もありません。

明日も気温が低く雨模様の予報ですが、どうぞ宜しくお願いします。
#加藤けんぴ店#おにぎり
#酒まんじゅう
#芋けんぴの販売はありません
#テイクアウトのみ

【営業再開のお知らせ】
加藤けんぴ店、当初の予定では9月2日（木）からとしていましたが、
9月4日（土）11時からの営業とさせていただきます。

予定が変更となり申し訳ありませんが、何卒ご了承ください。

どうぞよろしくお願いします。

【8月9日〜9月1日まで夏期休業となります】
以前よりお知らせしていました通り、加藤けんぴ店は上記の期間中は夏期休業となります。

今年の夏はいつにも増してイレギュラーな営業や、お休みしている店舗さんも多いので、気になるお店のことはぜひ事前に確認してからお出かけください。

そして九州、西日本方面の雨の被害が少しでも少なくすみますように...

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